Diabète : Risque élevé avec les boissons sucrées

Deux boissons sucrées par jour augmentent les risques autant que le tabagisme pour le diabète. Même si elles ne font pas toujours grossir, les boissons sucrées peuvent encore provoquer des problèmes métaboliques comme le diabète, selon une nouvelle très large étude. Les résultats fournissent une preuve supplémentaire pour remplacer les boissons sucrées avec des alternatives classiques comme l'eau afin de réduire leur risque d'obésité et des maladies chroniques. Une forte consommation de boissons sucrées a longtemps été associée à un gain de poids et un risque accru d'obésité. S'il a été pensé que ces boissons augmentait le risque directement par le gain de poids, cette recherche a révélé les facteurs de risque au-delà du gain de poids. Par exemple, les boissons sucrées ont été liées à l'augmentation de la glycémie ainsi que les fluctuations rapides et spectaculaires de l'insuline, une cascade liée à une intolérance au glucose, à l'insulinorésistance, au dysfonctionnement des cellules bêta, et à l'inflammation. Donc, pour ceux qui boivent deux à trois sodas par jour, leur risque de diabète de type 2 serait augmenté de 30% à 40%, ce qui n'est pas très différent de l'augmentation du risque associé au tabac. Cette large étude repose sur les données de 310 819 personnes. Comme la population de cette étude est diluée par les personnes qui boivent une ou deux boissons par jour, cela pourrait encore sous-estimer le risque de ceux qui en boivent beaucoup. Enfin, les conclusions des auteurs étaient fondées sur de nombreuses études qui n'ont pas toutes été conçues pour répondre aux données recueillies, aussi ces conclusions doivent être interprétées avec prudence.

Diabetes Care 2010; 33(11): 2477-2483C